Según Arana, Correa y J. Oggero

"[…], las plantas se definen generalmente como organismos multicelulares o pluricelulares, con células de tipo eucariota y con pared celular (célula vegetal), organizadas de forma que las células posean al menos cierto grado de especialización de trabajo. Las plantas son organismos pluricelulares que obtienen la energía de la luz del Sol que captan a través de la clorofila presente en los cloroplastos de las células más o menos especializadas para ello y con esa energía, mediante el proceso de fotosíntesis, elaboran glucosa que es la materia prima para realizar todas sus actividades. Por lo tanto, las plantas son organismos autótrofos."

Son seres vivos parte del reino vegetal o phylum plantae, con la capacidad de no ser apresiadas en movimiento, sin embargo, no es así ,¡¡¡ SON SERESS VIVOS!. Contienen una gran cantidad de procesos y estructructuras que más adelante te presentaremos….

Te dejamos por aquí un breve concepto científico de lo que son y un link sobre que es una célula https://concepto.de/celula-2/ sin embargo, querido lector no profundizaremos en ello.

NO VASCULARES

Las no vasculares

VASCULARES

Las vasculares

1. Presentan raíz, por lo general, subterránea.
2. Los nutrientes, sales, minerales y el agua, circulan por los tejidos de esta.
3. Los tejidos vasculares están compuestos por el xilema y el floema

El xilema conduce el agua y los nutrientes desde la raíz al resto de la planta, mientras que, el floema conduce los nutrientes sintetizados (producidos) desde las hojas hasta el resto de la planta.

CLASIFICACIÓN VASCULARES (CON SEMILLAS)

Espermatofitas: Se divide en dos:

Evolucionaron para tener tejido vascular, semillas y flores. 

Ejemplos de angiospermas incluyen:  Palmera Areca, Aloe Vera, Sansevieria, Ficus, etc…

1. No producen semilla, ni fruto.
2. No poseen una gran altura.
3. No tienen raíz, ni tejidos.
4. Se desarrollan en ambientes húmedos para reproducirse mediante esporas en lugar de semillas.
5. Obtienen los nutrientes por medio de su superficie o por los rizoides (estructura equivalente a la raíz o parte inferior de las plantas) que realiza la fijación al sustrato de la superficie.
6. Carecen de un sistema vascular formado por xilema y floema.

CLASIFICACIÓN NO VASCULARES (ESPORAS)

1.-Briofitas: su crecimiento no es de más de 20 cm y se desarrollan en ambientes húmedos y sombríos, pero se les puede encontrar en hábitats diversos y hasta extremos.

2.-Musgos: son más a menudo conocidos como "pelusas" verdes en rocas húmedas y árboles en los bosques. Los esporofitos (el cual libera esporas) brotan en tallos de esta cama de gametofitos de musgos, estos dos (esporofitos y gametofitos) existen al mismo tiempo.

3.-Hepáticas: se denominan así por su forma parecida a un hígado. La absorción de agua y nutrientes la realizan a través de toda la superficie del vegetal. De muy corta vida.

4.-Antocerotes: estos esporofitos crecen a partir de una base de lóbulos aplanados, los cuales son gametofitos. Por lo general crecen en áreas húmedas. Tiene un esporofito en forma de cuerno o filiforme que sale del tallo.

Semilla: su función básica es brotar. La formación de semillas es esencial para la supervivencia de la mayoría de las especies de plantas. En la reproducción, las flores son los órganos que producen las semillas, las cuales dan origen a nuevas plantas.

Raíces: son los órganos subterráneos de las plantas cuya función principal es absorber agua y nutrientes del suelo además proporcionar un fuerte agarre.

Tallo: parte de una planta que proporciona estructura ,soporte y nutrientes a otros órganos aéreos como hojas, flores o frutos.

Hojas: se encargan de absorber elementos y luz solar de las raíces mediante la fotosíntesis para producir alimento para la planta. Además, son responsables de la transpiración y la respiración.

Flores: son un componente esencial de la reproducción sexual en las angiospermas. Las flores fertilizadas producen frutos que protegen las semillas durante su formación y posteriormente las ayudan a reproducirse.

Fruto: el ovario maduro de una planta que contiene las semillas; llega a ser duro y seco después de la fertilización para proteger las semillas. 

Proceso de intercambio de gases que consiste en absorber oxígeno y expulsar dióxido de carbono. Este proceso se lleva a cabo a través de los estomas en la mitocondria celular (estructura encargada de generar la energía química).

La respiración con ausencia de oxígeno se le conoce como anaeróbica, únicamente las procariotas (bacterias y archaeas), en cambio, la respiración con presencia de oxígeno se le conoce como aeróbica utilizada por las plantas como una de las fuentes de su energía. Las plantas relativamente estan respirando todo el tiempo, sin embargo, existen ciertos mecanismos (metabolismos) super importantes que debes de conocer.

Una vez que tenemos las partes de una planta y su clasificación, apartir de aquí es importante que pongas atención, es un tema interezante pero complejo, sin embargo, no te asustes las explicaciones las hemos adaptado de la manera más sencilla y entendible. 

Y existe otro proceso llamado metabolismo ácido de las crasuláceas (CAM) este se presenta normalmente en plantas cactaceas y piñas, su gran diferencia con el metabolismo C4 es que no se separa físicamente, sino, en el tiempo. En la noche abren sus estomas, absorben dioxido de carbono, se vuelve ácido orgánico, despues malato y lo guardan en sus vacuolas (estructuras celular), en el día cierran sus estomas, sin embrago, pueden seguir haciendo el proceso de fotosíntesis puesto que lo sacan de sus vacuolas. 

En la noche suele aumentar la humedad y bajar el frio lo que hace la no perdida de agua. Esta es una de las adaptaciones que han creado las plantas para reducir la fotorrespiración (perdida de agua en donde en vez de que la enzima ribunosa fije el dioxido de carbono, fija al oxígeno por que los estomas se cerraron y no hay que suficiente carbono). 

Proceso químico que ocurre en plantas, algas y ciertos tipos de bacterias cuando se exponen a la luz solar. La energía de la luz se convierte en energía química en forma de azúcares y en un proceso impulsado por la energía de la luz, se crean moléculas de glucosa (y otros azúcares) a partir de agua y dióxido de carbono, mientras que se libera oxígeno como subproducto, a esto se le conoce como el proceso de anábolismo.

Esta es la formula química que representa el proceso de fotosíntesis.

6CO2 + 12H2O + Luz solar → C6H12O6 + 6O2 + 6H2O + ATP

La fotosíntesis se lleva a cabo en organelas especializadas llamadas cloroplastos, en los que se encuentra la clorofila.

Y sobre todo cabe mencionar que la planta es de célula vegetal y es autótrofa, es decir, es autónoma (independiente) porque tiene la capacidad de producir su propio alimento.

Los estomas son diminutos poros que se encuentran principalmente en la epidermis de las hojas , en el envés o en el haz de la hoja, formadas por dos células especializadas (oclusivas o guarda), e igualmente, en otros órganos como tallos o incluso también en los pétalos de las flores y pistilos.

• Recordar que el contacto de la planta con el dióxido de carbono es importante en la parte de la fotosíntesis para la apertura de los estomas y la absorbción del CO2. 

¿Qué son las células especializadas? 

Es todo un proceso para las células especializadas, o células oclusivas, las cuales se originan de las células madre meristemáticas, quienes crean el tejido meristemático. Las células madre meristemáticas se dividen asimétricamente formando una célula básica o meristemoide que es la célula hija con el tamaño más pequeño, y una célula meristemática que es la más grande. La célula meristemoide se divide y forma las dos células oclusivas, dando lugar al estoma. 

Es importante mencionar que existen diferentes tipos de células madre meristemáticas, un tipo de estas células forma el tejido de meristemos apicales, encargada del crecimiento longitudinal, el cual da origen a los 3 sistemas principales de tejido: el tejido dérmico que proviene del meristemo protodermis, los tejidos fundamentales que son la parénquima, colénquima, esclerénquima y los tejidos vasculares los cuales forma el xilema y floema provenientes del meristemo procambium. 

La cutícula influye aproximadamente un 10% en el proceso de transpiración. ¨Según el Servicio Cooperativo Estatal de Investigación, Educación y Extensión del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la cutícula es la capa cerosa presente en todos los órganos aéreos de las plantas y sirve como una barrera impermeable reduciendo la evaporación¨. Dependiendo del grosor la tasa de transpiración será elevada o baja. Y es importante mencionar que las plantas de sombra acostumbran tener una cutícula menos gruesa que las plantas expuestas a la luz solar.

De igual manera las plantas poseen un capa límite atmosférica que asimismo influye en la tasa de transpiración dependiendo del grosor. Esta capa límite se encuentra en la superficie de las hojas y se forma cuando no hay viento, es decir, cuando el aire está inmovil, existen diferentes mecanismo como los pelos o tricomas, los estomas hundidos, el tamaño de la hoja o forma, que benefician a la capa límite con el fin de protegerla, y en consecuencia la tasa de transpiración disminuye.

La luz solar es un factor que estimula la abertura de los estomas. La luz azul posee mayor energía que la luz roja debido a su menor longitud de onda, y ambos tipos de luz son importantes para la fotosíntesis y el desarrollo vegetal (American Physical Society, Taiz, 2015)

La luz azul es captada por la clorofila b encargada de tener un rango amplio en el espectro de luz, transfiriendo la energía captada a la clorofila ¨a¨ principalmente encargada de la absorción de la luz solar.

La diferencia de potencial hídrico entre el interior de la hoja y la atmósfera crea una fuerza que impulsa la salida de vapor de agua desde la planta hacia la atmósfera.

Un aire seco, con baja humedad relativa, tiene un potencial hídrico mucho más negativo, lo que favorece la pérdida de agua de las plantas

La humedad absoluta se refiere según como la masa de agua por volumen de aire, es decir,  es la cantidad real de vapor de agua presente en una masa de aire. 

La humedad relativa está representada por un porcentaje que es dependiente de la humedad absoluta y la temperatura y se le define como la cantidad de agua que tiene el vapor de agua con relación a la cantidad de agua que puede retener dicho vapor. 

Cuando el aire está seco aumenta la transpiración. Mientras el aire esté caliente, sus moléculas se mueven más rápido y pueden sostener más vapor de agua sin que se condense, por lo que hay una humedad relativa baja y el aire está seco, si la humedad relativa es alta, entonces el aire está frío y es más húmedo, disminuyendo la tasa de transpiración.